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材料: 5.39.217.77:88983 J, H- D0 n A8 P$ F
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
: i# w; V# x O3 k9 c1 F3 [ K; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇7 E! B0 p( t: Y* B* l L
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$ {( B: u. M4 _% ^' M& m& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
0 q8 {5 r( Q1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙6 y! r2 p; z; ?) q
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; t/ x# A5 Q0 e0 F8 c. H公仔箱論壇做法:
( r# Q v4 Z8 L" ]5.39.217.77:88981. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
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7 S* i* R% S5 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。公仔箱論壇3 N% V4 g3 Q/ _1 P' H3 |
) I; O$ ^, U, I% D8 m3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。& u# |4 b1 [3 f3 h2 h& `
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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