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材料: 5.39.217.77:8898* A3 o+ |0 u/ r+ w" @# R% F( I
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
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" Q. d. i# m C0 {! Z% g5.39.217.77:8898調味醃料（鴨）：
( S. g9 d* Z0 `3 vtvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 ' \$ X. a+ a! D" ^
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調味料（子薑）：
3 _$ T. G6 g9 x( ~$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）0 f0 c, e; _6 I
, }- i2 \6 K: K K公仔箱論壇2 ^0 y) |, Q/ @, t# L: D
做法: 5.39.217.77:8898. M( n# t: b4 Q
1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb, e( ^9 `% ]6 c3 z H5 o9 b! s
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2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
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" U/ u+ d8 \0 l$ d& U! C( u2 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。
( U; K/ A3 W" ?; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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