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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     
6 u) o8 o9 d* F: a" H  ]腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)5.39.217.77:88982 @: k# @3 f+ a3 c0 N/ j/ ?8 A
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8 C7 Q" |1 e" Y! ~公仔箱論壇調味料:
: O7 `8 W7 o3 B+ X' u) x5.39.217.77:8898 麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、公仔箱論壇" V. v3 B7 E1 B4 g
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0 C8 `% T. T- q& ~* j+ v' _1 d芡汁:
+ Q+ }: @1 L9 Y9 E) c! ^! \公仔箱論壇生粉水少許5.39.217.77:8898: l  _  q1 ~: Q

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 B/ I  y5 d" y1 d) L3 r( C* {) g4 V- \
1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。5 M( G! w4 |) D5 B. \6 w
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2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。公仔箱論壇, f+ q$ Z  X6 p& n' N
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。tvb now,tvbnow,bttvb$ @# n3 @# F4 X' G3 J
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4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
7 k2 ?& }! {. D& H9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v- ^5 h, p  z9 e: M) A
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