材料︰. j$ T! ?4 g3 e2 l& }0 a( P
蛋兩顆
/ e, f$ Q% ^; [, e* f9 v1 S公仔箱論壇油少許0 U0 j9 t- a" f( T' A3 \
# J( l4 m( j+ g6 Z0 A
作法︰
: t) q1 O u) Y3 i1 I/ }0 c1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
! p" |5 e, t' Q! L1 g( N9 U8 {& _; E公仔箱論壇2.鍋子先塗布少許油後加熱1 s+ [8 c& C6 J$ k4 I
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液tvb now,tvbnow,bttvb$ t) V2 Q$ a- u
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起5.39.217.77:8898! v6 s- x [6 r8 @# [+ ^ m
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起" A( W+ L5 {, A1 V& N" K
6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
| 