材料:洋蔥1顆、 蒜末1大匙、 蘑菇10朵、冷凍烏龍麵1包# c" R. I9 e3 R1 z g5 C8 v! G
調味料:醬油1小匙、 黑胡椒1大匙、 奶油1大匙、番茄醬1大匙
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1.洋蔥切絲備用。
; f2 o+ {! d4 |; _" }) z! v' M; ^2.取炒鍋下洋蔥絲乾炒至軟,加0.5大匙奶油炒香,再加入蒜末、 蘑菇片、 黑胡椒炒香後,倒入水、醬油、番茄醬煨煮出味,再下烏龍麵煮2分鐘至收汁。- o- l. M9 c y# _' Z8 N
3.起鍋前加入奶油炒勻,搭配荷包蛋拌勻食用即可。 |