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中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C& l- ~8 |$ s$ q0 I
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調味醃料：
) d v( \& I5 f) I3 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） tvb now,tvbnow,bttvb3 m/ T) L% ]* @* e) V* h$ H
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& Z* A/ {( w- C% s+ ~$ i公仔箱論壇芡汁： % W6 X, z( q1 I& W
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t6 Q, |0 f- R9 _
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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1 X, v: _/ f$ r6 y4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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