材料: ) y3 S7 B2 ^% Y
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）5.39.217.77:8898& i% s; w" n3 [) l; z7 T+ U
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d4 W) G P% [- a( V7 |調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb' w+ h/ @5 N# _5 G3 k# V" f5 d
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 6 A) ?2 o* ]& `# g# `6 _* C
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: ?% i, n6 ]+ K" Z6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
6 h# h4 A5 J5 |% z' \$ q鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [; B7 J. K. z" K" I
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做法: 5.39.217.77:88985 i1 }: P/ I1 x+ ^
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。5.39.217.77:8898% }% s I9 a/ M: D3 Q8 ]) J" \
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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: B1 J7 k0 k. V. j4 S5.39.217.77:88983. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇* r; e. e: `9 ^+ I
, c& O, o* j6 {! wtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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