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枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒$ L8 z7 Y: e0 Z& ~) b$ p
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" t5 L* X3 a' b. B3 @/ x公仔箱論壇調味醃料：
& _$ n1 B; ~+ h" H* M' J五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 ) R9 l8 e7 |0 a* n2 S5 M/ n
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4 L4 S0 |1 X1 H" G0 Y1 Z; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 _! N, t2 b; D9 ?/ M- n2 r
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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E; c3 ]( m, o3 c, \做法: 5.39.217.77:8898, D* h, x1 d8 `% s# K
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
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2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 s1 B. n( x4 C$ L
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。5.39.217.77:88982 q& o8 {5 W2 m, Q
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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