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[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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材料:        
$ x3 ~9 @7 i/ J5 Q+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素鵝1件(洗淨,切件)、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克(切片)、珍珠筍6至8條(切段)、蒜1粒(切片)、薑4片tvb now,tvbnow,bttvb  C1 q, t* r# ~: E

) q, D( Z$ l  n4 X! U5 p( O- i2 ~5.39.217.77:8898/ ~- P* j& P* C) Y4 o/ _
調味芡汁: 公仔箱論壇# F3 y7 _9 r( u8 k6 F6 S) i
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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! d4 w. t9 _" y* l% Y做法:        
- Z7 S8 o& W  F3 G" }& N! s% Q4 b公仔箱論壇1.燒2湯匙油,爆香薑、蒜,加入白菜仔炒合片刻,放入鮮冬菇炒香。# U2 |+ u, K& `" |

. H% ~7 q: @: L( U% X; ?5.39.217.77:88982.加入其餘雜菜料兜炒,再加入芡汁及素鵝煮滾,蓋好燜至入味。
4 b, j( P0 [! T9 S2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 C* y  u7 I. `$ G4 E3 m$ _& Q1 E
3.拌入適量生粉水埋芡,即可上碟。
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