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[中式食譜] 雜菜燴素鵝


  I8 v$ v7 a8 y" S: j% R材料:        
9 x* F/ {! `8 e. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素鵝1件(洗淨,切件)、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克(切片)、珍珠筍6至8條(切段)、蒜1粒(切片)、薑4片
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% l7 J; ?: g+ Q7 a8 @. `" _' z調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u. u0 h! }6 X3 J
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量5.39.217.77:8898+ N$ I7 j% D+ ^/ G. u

; z+ y' d  x4 P% m: H- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x  G1 E0 _! [5.39.217.77:8898做法:        
3 F0 n' j+ S9 j  ]3 q0 J1.燒2湯匙油,爆香薑、蒜,加入白菜仔炒合片刻,放入鮮冬菇炒香。5.39.217.77:88986 m# L6 q8 q' c0 q: @8 [

2 G4 X6 I& G+ D  H2.加入其餘雜菜料兜炒,再加入芡汁及素鵝煮滾,蓋好燜至入味。tvb now,tvbnow,bttvb/ W% j5 c1 M8 g1 q  c: w6 y

% ~  n+ g) l. p9 X' K4 `2 b6 g2 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.拌入適量生粉水埋芡,即可上碟。
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