材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 `! p! t, o4 j
乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許tvb now,tvbnow,bttvb3 x: G c9 {7 o: r6 f: u
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調味調味料（蛋）：
% o; j+ Y$ ^, Z$ W+ c- T1 C公仔箱論壇鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）6 H t; j5 f7 M/ C
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `* X5 O! |' W3 ]+ H, K' o7 R+ p# t
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。tvb now,tvbnow,bttvb. G& N: p$ k, B2 x5 [; @. Q0 {( I
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2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
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. d* ~* i9 E# h$ h5 X% f# s公仔箱論壇3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。
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) i$ e3 U9 M& m- i+ |' F5 d' m5.39.217.77:88984. 全部材料放蛋液內拌勻。公仔箱論壇! g& m* O2 i0 L/ i5 I" F( b; W
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5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。5.39.217.77:8898& M# n0 @, u3 R2 B7 I7 S0 t8 Z
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發表於 2015-3-7 04:20 AM
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