材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
+ D/ h& |% P+ ^) b; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
; d# s6 q# N& w1 }- K5 z. m公仔箱論壇做法:
# k# n% W f* l x, Z6 H5.39.217.77:88981.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
3 u% f& r( z) ~- \2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用tvb now,tvbnow,bttvb) n s0 \. X% f+ w
3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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