材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
" x/ d: J$ G+ _$ o: \調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
& B2 P0 ?1 i4 j0 h* t: n$ E0 ~& }5.39.217.77:8898做法:
, I9 r0 ]5 [; ]% l1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
$ J; m( {: @) u( ^: ?9 d2 i, \" H# b5.39.217.77:88982.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
8 @3 y1 ~8 `: {+ C5 q6 `& K- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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