材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙5.39.217.77:8898# }8 }7 j/ i: y' M: N3 F0 y
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC公仔箱論壇& {/ Y5 w3 W9 q" h. a
做法:公仔箱論壇7 j! h3 K! f2 e9 u
1.香蕉切小段備用。
: s+ `: x: j1 [4 a% x9 W1 q公仔箱論壇2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
. {1 J, i8 x" X, _0 u, ^! L5.39.217.77:88983.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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