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材料:
7 o4 Y8 h5 s3 O+ k清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量9 f# i7 C, `+ d
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/ C g) t# q5 w* M/ J調味:
/ h3 Q4 ^( x! c7 U$ L2 y公仔箱論壇調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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做法:
7 f" u. Y2 ^3 z+ I( p1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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& @9 B* F; ~9 o3 J* M w" {/ ptvb now,tvbnow,bttvb2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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發表於 2015-3-6 04:20 AM
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