材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g公仔箱論壇* l; Q; p3 O: z. f. k& R3 V! s
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙公仔箱論壇2 A$ }# q8 c& U9 e+ s" ~
做法:公仔箱論壇1 D u9 Y( b5 N9 A2 C- {$ Q f
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用
}, A+ \* _* S6 u2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用! \" n7 A7 m2 O' P7 l' u4 T* K
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水 Z" x: ^* z- ]" M c+ B
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可 |
發表於 2015-3-5 11:31 AM
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