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[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒


% S  J: E/ p8 J; P0 U材料:     
! a% `- Y1 |8 R. O硬豆腐1磚、粟米仔6條(切條)、紅燈籠椒半個(切絲)、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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調味:     公仔箱論壇* U& x8 `. a  P& x; i; f8 H% K" Y
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
% s! N5 Z$ w' c' n9 R) X/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
: c( k; H- `# u: P8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐放入冰格內三天,取出解凍,擠出多餘水分,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' S0 b, ~1 \) P" }  G! f

1 l$ ]) }! r. `+ N2. 毛豆用鹽水焯3分鐘,隔水備用。- N* C0 g* O6 b; f( [' x* ]1 m" K

( }. |* Z5 ~+ P$ o4 ^5.39.217.77:88983. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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4. 加入銀芽,贊酒,將銀芽炒軟。
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ v' z4 {$ I+ M) L  E

1 P! E2 Y! b* q* T) Q2 F# N公仔箱論壇6. 淋上麻油,灑上芝麻即成。
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