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材料: 5.39.217.77:8898- @. H3 ^% c* \. y7 _
火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h$ _! V# X- u
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做法:
& K y+ A6 b) W8 R. X7 V5.39.217.77:88981.將火腩及豆腐卜略拖水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E) M+ G" a5 t j- W' Z
% i' R: _' X! A9 {7 ?' W公仔箱論壇2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。
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9 h3 y7 j. U1 I3 P, ttvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。
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) ~ v4 J% Y' F `5.39.217.77:88984.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 W4 K! X8 b4 X" }6 U4 m
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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