$ d! N) h Z4 L: A0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; C) L( o: g: Q- [, ^5.39.217.77:8898去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.77:88987 }. x7 N. h- X$ B5 E% S
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' o, T) Q& s! X( {0 r公仔箱論壇調味:
2 X0 X9 y5 n1 o5.39.217.77:8898橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙
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! }. w7 j; v; D0 o. u& Z3 z5.39.217.77:8898做法: 1 \: [" n& t2 \' V% H0 ~
1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。
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_% D! J! V9 L2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。
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3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。
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4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。tvb now,tvbnow,bttvb x: \) _; z( g' A
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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