! t, }3 M. [0 R* d4 i5.39.217.77:8898材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 T4 o0 x3 k* ~# x
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙7 |; W% V9 d+ c9 T4 R# [! ^
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0 g* J C( G" D+ B& M4 e公仔箱論壇調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： / C8 }# i1 K3 J5 H, d
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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* n* J( B. X5 E" l0 [( v" ttvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb* u' o9 \" B) F. A0 A- f
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
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c3 H# b, w% \3 J6 N! f+ U公仔箱論壇2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。2 T X, i) F( A& y2 d) o3 J
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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