& U$ X6 Y+ n C5 a: Y5 g材料:
1 W. s- @ F2 I' O/ A& xtvb now,tvbnow,bttvb急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb# j" {, w# p; ^2 d/ I3 n/ B% s
" ~% I0 d6 ^3 [: s; L0 i" ]. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: t5 |9 j3 J1 M2 _
調味醃料（牛柳頭）：
" A, o8 |/ Y2 v' F9 q2 K6 H5.39.217.77:8898濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
# L! P2 O. i/ ?8 [; c" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s6 i1 S* R# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?7 V! }# _7 {汁料： tvb now,tvbnow,bttvb3 _0 \& B! C# z2 o/ u
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙/ x3 v) |8 E+ `1 Y% S
: o' @/ N/ R6 n; [# e+ h5 h1 Q
~4 s; g' d+ k. V" Q# a5 `做法:
+ j% r$ {& N* h) Q5 j1 Y) p4 X1 ]1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。5.39.217.77:8898* Y- ` p0 C% e8 K+ K
( I9 g' I! }+ ~) q( B- d) ~2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。; j# ^; e2 i+ V
9 t0 S4 z* T: j8 a' U/ t1 C公仔箱論壇3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
% }& b# M0 C/ }5.39.217.77:8898
9 k4 z8 L7 S f1 p3 g5 t) R4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
, X6 [4 k) w# r$ ~公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-4 04:22 AM
| 