/ {' \8 }5 x2 \; O X5 F7 F: K公仔箱論壇材料:
( \- `* u* R4 E/ `" W0 `+ e$ N急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士(摘淨)、鮮百合3安士(撕開)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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調味醃料(牛柳頭):
, o) T/ L6 [1 z, m( X. x& x: ntvb now,tvbnow,bttvb濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w/ I0 G6 D% \, s. O
汁料: tvb now,tvbnow,bttvb! O- B Y( W7 J, H& X* _ O
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z( p% ?& p2 W9 w/ j8 g3 m
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0 }3 r0 K4 S& ]& R9 P8 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 g5 s9 F3 Y9 H0 s8 V! S XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳略洗,充份吸去多餘水份,切大粒,與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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2.蜜糖豆下乾鑊,以中火烘炒約1分鐘,下少許油炒合,再注入3湯匙清水炒至僅熟,取出備用。牛柳撒上少許生粉,下鑊煎香後取出。
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香,放回蜜豆及牛柳粒炒香。5.39.217.77:8898$ X$ h1 ~; g1 H
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4.加入鮮百合炒片刻,下汁料炒勻即可上碟。
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