0 y/ A) \. F& C% Y, W材料: ! I' Q' W8 A% P5 ^' E/ e8 y
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）# o: I9 b/ }$ I. `* B
0 _, W3 j* U; _( p* t: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j! c4 o3 }0 F- R m5.39.217.77:8898調味醃料（魚肉）：
4 o( U( q: B# H鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
2 x( I0 a# T+ }7 h8 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 d2 Q6 Q) g9 ~* j( n
8 g, [0 [! b7 d9 G2 o( V1 `6 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料（魚骨）：
" X w2 X: r, M9 Z3 n+ u+ k7 B" l8 d鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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) i2 F1 f5 [, a公仔箱論壇芡汁: 5.39.217.77:8898; f W" Z9 y9 L& k* e$ M6 f
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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" J0 v) k R6 B) z做法:
7 _: E4 H1 R4 Y: d& D+ F$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。# _& a0 n, ^8 {! Y& w9 d
! m! [! H, W! S) C3 r4 x5.39.217.77:88982. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。5.39.217.77:88982 u* w- Z2 e# n+ ^
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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