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清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
9 X: c8 S: y( Q: H6 K; Y+ E' {7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 L+ V% z' f. M t
) P% ?/ V) `) W8 w/ k: B做法:
/ ~, Q$ c% o l& k4 {: ~2 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。6 s$ X) h. r0 D7 u9 `
7 x; F7 m( d- j' p9 e6 e1 ]0 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。
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& g1 W" O" ~ D. z9 {' W0 t3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。5.39.217.77:8898' y: y2 I! _; P. X5 R7 o
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