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[中式食譜] 清湯燜牛腩

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材料:     
4 r# d9 o( Y/ g: {% P: I) N2 k- K清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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做法:       r6 G% o* q! F
1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。
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7 T3 x0 C$ O, ?5 [公仔箱論壇2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。
: P2 F+ B4 I) f4 E9 d' l/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D8 D/ K+ z, B3 Z5 _" wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }: X' t4 G0 ^+ |

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