材料: ; F/ w$ V% T2 B" R
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）：
2 \' ?# O3 I$ L. d. [* s公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 : t" `5 B6 d2 @$ V0 l
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( k7 E. R+ Y2 g+ b& a8 N$ S2 t5 k( d公仔箱論壇醃料（雞髀肉）： 1 z4 G* P3 E- H/ q( W
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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/ ^( t0 h, t/ O# t公仔箱論壇汁料： & U5 d( A7 |+ Y8 X2 i. F
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~, H* z* ^9 A( l* `6 ]* h; I
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; i9 I$ X+ `8 K0 ^* u' J, h, ?做法:
9 o/ O1 s: N- a# r f# F# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。; c3 p$ U4 c: x
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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8 Z% I5 s' P: Z& R4 R+ n' g( stvb now,tvbnow,bttvb4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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