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材料: 5.39.217.77:88985 r0 Z# \* k+ S. p' Q% V
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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調味:
6 Z# X/ D( Z# Etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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做法:
! I2 r4 ~* [' J# ]5 f* Q+ [1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h& Y$ Y1 j) x+ {6 p
) s1 ?2 L! ?3 ]) a5.39.217.77:88983. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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& C0 G9 ^! y0 J6 G9 |% \4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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