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材料:
3 a5 C9 I, ~4 t* p" J; u4 Z急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯) k1 \* c6 F, G m }, d2 y1 c( N0 r
9 u$ B- I& p {6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 E5 V/ `# i/ H% j# A
調味:
& I+ b+ {3 E+ K! ~# x/ m- M* G5.39.217.77:8898蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙/ U$ S- R4 x# ~# ~; a7 \
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 w* P/ b6 O4 b
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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3 V/ o2 T7 W4 V: d; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。公仔箱論壇) B7 `# d5 k3 s7 F' l4 d- [: g2 b
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。公仔箱論壇4 e1 r' ?! Q" R h# K
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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