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材料:
: V8 L: _0 M/ R* C9 {公仔箱論壇雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙
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調味醃料：
) d5 S; e6 l: S生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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芡汁料（一）： 3 |* F( v+ C$ D
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
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3 K. @6 t; c! r0 c7 h5 `1 u芡汁料（二）：
3 ~" L" _6 Z+ M' R) w0 Z" a* N0 i) k辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 I* z1 x2 E- p+ _. v+ U" {
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 `& d4 E7 D+ o* d/ n
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。5.39.217.77:8898& Q& t8 n7 ?& W0 M( u
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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