料：土豆2個香腸2根
: W& x3 x+ g- _+ o$ [輔料：西蘭花50克
5 D& ~( \! J9 B8 g公仔箱論壇調料：食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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# N/ ?2 J% ? K2 K4 @ z5.39.217.77:8898做法:
4 F l/ G8 q* O0 _0 R' V公仔箱論壇1.香腸2根，把香腸肉搗碎，處理成肉末的樣子，用它來代替肉末炒土豆* J$ N6 f7 T" i; m$ A- A- s0 t8 M
2.土豆2個，切小丁，還需要一點西蘭花，掰成小朵
/ X6 a4 J8 r' n/ `# B Q1 j公仔箱論壇3.平底鍋內加一點植物油，燒熱後放入香腸碎翻炒
- c& h/ u" a ~- o公仔箱論壇4.再放入蒜末，繼續翻炒5.39.217.77:8898( Q+ j1 @; x) @! o0 D6 |- `/ p
5.接著倒入土豆丁，炒勻，然後蓋上蓋子，小火煎燜，等到土豆丁表面焦黃，軟軟綿綿就可以調味了
" p* h, v- X; V3 E- Z5 D4 R6.加鹽，黑胡椒碎，孜然粉，海鮮醬油炒勻
' Q! `- k2 d0 i. d" b7.最後放入西蘭花，再蓋上鍋蓋燜一會，等到蔬菜燜熟，拌勻就可以盛盤了 |
發表於 2015-3-2 05:29 PM
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