料:土豆2個香腸2根5 U1 ~6 C' }, P3 C9 ]# ]! N) M
輔料:西蘭花50克
$ E: M7 |5 r" W2 H& d0 u2 g公仔箱論壇調料:食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙. Z+ Y& a6 a. `3 T) {
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做法:
1 w5 A/ U5 m0 C公仔箱論壇1.香腸2根,把香腸肉搗碎,處理成肉末的樣子,用它來代替肉末炒土豆公仔箱論壇. L4 R9 S* n6 w9 X) g: S1 n; w
2.土豆2個,切小丁,還需要一點西蘭花,掰成小朵
4 k( I# e. Z9 n$ l! ^8 D3.平底鍋內加一點植物油,燒熱後放入香腸碎翻炒( C' l O1 D) J& E; O4 i! a) l5 [9 I
4.再放入蒜末,繼續翻炒
) d7 M9 {7 {" L' v5.接著倒入土豆丁,炒勻,然後蓋上蓋子,小火煎燜,等到土豆丁表面焦黃,軟軟綿綿就可以調味了
7 _8 i1 F, e, \6.加鹽,黑胡椒碎,孜然粉,海鮮醬油炒勻8 y1 s' W% {0 E+ i! p B
7.最後放入西蘭花,再蓋上鍋蓋燜一會,等到蔬菜燜熟,拌勻就可以盛盤了 |