材料:
, Z3 C" N- H) U4 t7 g圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
8 L6 a7 j4 D" E) {4 Z, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
7 c9 F0 _" ~2 g+ L7 x! i( Z1 Htvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
8 O9 b) ]5 M. \" G \4 E5.39.217.77:8898作法:+ j/ W3 |7 r8 `' x6 N4 R& M
1.肉乾切小丁狀備用。
3 o9 S1 x/ H9 D7 b4 a) q2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。) b+ ?% I+ o. X- h" L4 t2 i+ m
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
+ e$ s) |" R. J0 g% e4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j! k5 d& P C% T3 t% E
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |