材料：
7 W1 q B5 M: q5.39.217.77:8898熟鯧魚1尾、雪菜150g、寧波年糕300g、鹽1匙、蝦味鮮10g、雞高湯200CC
, q" S5 n* G6 h+ E) f, B0 q, v! g做法：
6 U8 g- d1 M M. B. L. _/ O公仔箱論壇1.蝦味先切小丁狀，將熟魚肉取下，剝散備用；雪菜洗淨後切末。
7 B& G" c6 G7 b8 ?- m( {! d2.備一鍋滾水，下寧波年糕、鹽巴、油煮軟後(約2分鐘)，撈起備用。
6 F4 o5 _! a1 p G% D公仔箱論壇3.熱一平底鍋，加油熱鍋後，下做法1的鯧魚肉煎到焦香後，下做法1的雪菜炒香，再加入雞高湯煮勻，再加鹽調味後，再下做法1的年糕煮勻後即可起鍋，再撒上蝦味鮮碎即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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