材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 d1 \- D, s8 s: d
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
q$ s* f) l% A# l: }tvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 x2 q9 Z& j6 h \' |7 Z5.39.217.77:88981.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
- V5 M3 I6 Z+ ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
1 U q& F) H$ m7 u公仔箱論壇3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
: r' Q* K; N5 k- ^ R4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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