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[中式食譜] 炒黑椒鴨崧


# R% T1 d# H1 v% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 J( _, F  G! A+ O: F/ F" S9 d& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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% @8 n/ H% {0 ?1 u& O0 I調味醃料:
3 ^5 {" C' I' N) ^- u. M- U公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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6 n3 v8 K, V9 N4 U4 C! ]公仔箱論壇做法:     5.39.217.77:8898  S2 ?& e( }! b& v2 d
1. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇1 e( y" w; H2 c  q  s
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2. 煙肉及其他配菜切碎。
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, o$ C- Q" T0 H4 U& b4 l* U. ^公仔箱論壇3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。5 v* t( p' s2 |" C
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4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。5.39.217.77:8898! h/ ?( E0 r6 h0 N0 u

1 X4 b6 X1 S2 X/ z3 `: T5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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