; D0 E# s/ e& r/ }0 y$ V0 L材料: 5.39.217.77:8898' Y. ?4 @$ S) g
梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條: Z# G; M7 I6 w0 N8 b% ^
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; a7 x* U. ~& B! C調味醬料: 9 k; t9 x1 A" C! a8 @
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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: L; s* l. ^$ F9 `5.39.217.77:8898做法: 2 m. n+ p1 p \/ h0 O; f4 B
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。
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3 u2 x& M( \6 M# u* U) _, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。
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9 S6 x$ p+ C& V0 L: U& `公仔箱論壇3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。公仔箱論壇9 Q( ^9 [; |4 ?8 X; O$ }# W9 ^
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4. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。
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