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材料: 5.39.217.77:8898/ H' B9 [: ~+ L! ^9 c
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個tvb now,tvbnow,bttvb0 _" v# D& h" D, q: ?* l. g
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調味沙薑蔥油： 公仔箱論壇+ P* \8 A- n! C
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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做法:
, i- n% i4 k, x7 I( `- g9 k0 i5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。tvb now,tvbnow,bttvb" R! }$ d% V: ?8 w3 T3 N9 i' k
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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. E& F- d$ v4 k8 A5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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