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材料:
* E$ b$ p0 o( u$ d6 v" o1 b雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯5.39.217.77:8898+ n' P& e4 B1 W. V
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調味:
4 [: F# U& U: {1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb, y! w, B$ t6 q7 g X+ a
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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