) E+ p& J, ]; ~; x' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:8898: G9 A$ F3 \! O. O6 ~( l
紹菜 200克(切片)、菠菜 120克(洗淨、隔水)、鮮腐竹 3條(切段)、冬菇 4隻(切絲)、黃油菌 20克(浸軟、擠水)、冬筍 1件(切片)、紅棗 8粒(浸軟、拍扁)、薑蓉 1湯匙、上湯 適量、清水 半杯
- ?/ ^3 Q3 N" B6 A8 |4 ]公仔箱論壇調味:
( s) r3 d0 |* l! e( ^: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙、蠔油 1湯匙、老抽 半湯匙、生粉水 少許、胡椒粉 少許: P7 z, A( z, X6 T) A% H
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做法:
( J" J7 C5 W R! `! _4 n5.39.217.77:88981. 用上湯將紹菜及菠菜焯軟，然後紹菜、菠菜、腐竹、冬筍等材料分層放在大湯碗，其後放入鑊中隔水蒸熟。
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- o3 w) K" l) f3 N6 ~1 Q* w9 g" C公仔箱論壇2. 另起鑊爆香薑蓉，加入冬菇絲及黃油菌略炒。# j5 \ y$ J9 u& |2 Z
0 @6 P! t' i8 w4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 注入清水，以及加入蠔油、老抽及糖調味，拌入紅棗，再加入胡椒粉，拌入生粉水打芡。公仔箱論壇6 ]8 e% F( }, d4 D) d$ y) T: w5 W$ V
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4. 將大湯碗取出，蓋上碟翻轉，小心將碗移開。淋上芡汁，食用時將蔬菜切開分份即成。8 g3 `# @4 Y& X2 M9 w) [6 e
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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