% A* A9 s5 b& l$ M3 ?# x4 T材料:
- P* ~2 y# c" `8 c0 T1 W3 y" {, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（斬件）、薑100克、雲耳6至8隻、杞子1湯匙、花雕酒1杯、水適量、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb% L: e8 c' K6 q0 o% ]3 t
8 w& e8 j" d1 ]& S調味醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙! P7 o s7 ]9 B( ]
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做法:
1 f# i9 Q6 L. |4 X2 d6 s4 Y% s/ X: d5.39.217.77:88981. 雞件與醃料拌勻，醃10分鐘；雲耳浸透，剪去硬邊沖淨，撕成小塊，汆水備用；杞子浸片刻，隔淨。
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( x/ Q+ f0 o9 z/ S' ]$ @2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加雞件兜炒至微黃色，加雲耳炒一炒，倒入花雕酒煮滾，以慢火煮1至2分鐘。
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( I4 t( W( u% M3 I+ T- O- ^公仔箱論壇3. 加入適量水埋過雞件，蓋上鑊蓋用中慢火煮至雞熟，打開蓋，撒下杞子，再翻滾。
9 n/ n2 a6 W3 ^7 o( `7 f8 _8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 n( {. T7 ]: O5 s
4. 加適量鹽調味，連湯一起盛入深碟即成。
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發表於 2015-2-27 06:08 AM
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