返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香草茄汁海中蝦


, C/ `" @! C: ~# Q0 O# t材料:     
8 Z/ E* w$ ~* F; o* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯
/ g1 u5 E4 O1 D( s# k5 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, m/ u. N) w1 `+ I1 E. h
8 s* [5 m; l3 d# ]) M
調味醃料(海中蝦):
  A# p8 M1 {2 b: g8 K, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙
  c# u3 b* M& K5 N  d% P" U, O4 x7 ]+ C* n1 Z

& N" }; I' @: X% e汁料:
( V1 y' u) n9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許! |( A. x3 {* \$ Q5 ]  p# C
' g5 J2 k# |/ E$ k* Q

0 e# ?6 A- I& X5 l( j, [) s' B0 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& P8 W& k, o3 }% w, n: a公仔箱論壇1.將海中蝦洗淨,剪去鬚爪,剪開頭部,清去內臟及摘掉蝦腸,再從腹部剪開,吸去多餘水份,並與醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898+ f9 m* s0 J3 d, d
4 C: Z" C% f1 D  C( G7 {
2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉,輕力拌勻,置油鑊中半煎炸至香脆,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M* S# w/ R! c- W" i, |& ~
+ f+ H3 y" o7 z  c3 }/ ^; f
3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香,注入汁料煮濃成汁,加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。
3 l! u' @" M! F9 X& N公仔箱論壇5.39.217.77:88989 G# j* e- ~3 e" s
4.將中蝦回鑊,炒勻至充分收汁,即可上碟。
2 q3 u8 k5 [. W/ l* n2 f5.39.217.77:8898
, e% l8 Z. {$ M+ [, C$ V
0 t) O0 d7 [  v0 ztvb now,tvbnow,bttvb
返回列表