材料：
( ^) {3 m* K+ z% `: g( S0 g+ e8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
$ c- [, a+ O! u; B, W4 r+ R' f5.39.217.77:8898麵糊：
" b, X+ n$ S1 r$ n4 l' ]/ x1 S公仔箱論壇蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
[9 h: @; j# ~* W公仔箱論壇調味料：
" o5 O1 J u |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許公仔箱論壇2 A0 p& M8 g3 C! j
作法：
! x1 L8 t3 b$ s# R公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
4 ^$ r7 L+ D6 I6 i6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 y9 [, n( s* M3 r D$ S
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。$ R+ a: p( M2 K& n
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
4 u9 _2 V A1 i y1 ]5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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