材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% B5 K4 G: D* c! r
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
( G7 ^9 j, ^. A' L5 H5 y/ btvb now,tvbnow,bttvb麵糊：8 l& K' G. @8 m! \0 h; K2 K
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ i% X3 ?: e: @7 K% i
調味料：公仔箱論壇7 Q$ e, M- U! ]: A
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
' |' T; d/ Q. W4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：/ @5 W. q5 V4 V) k
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
3 V; D+ y. z- M公仔箱論壇2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
% @9 t% g6 }6 L, k4 ?. B3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
$ V* G5 ^: Q. r$ n, v5 U公仔箱論壇4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
/ F+ Q* j. @9 S/ k5 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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