材料：
7 k) q! l C4 I空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
3 H; T" x1 P, C% r2 n8 _5 W3 k; S麵糊：
( O6 }, m9 k# o8 R. P4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙9 D' z2 g# X+ U; ^3 X2 f/ v- ]
調味料：6 y" }6 L9 c4 W2 q
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許公仔箱論壇4 a+ X: S( i) F5 j9 s2 i$ G' W1 s
作法：
8 _" i/ V: H/ I5.39.217.77:88981.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇4 k% u2 K& v( n
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
: _' s) l6 H, M, `! k5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
2 Q! w' y. |7 X0 Q4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
! u2 p% k) T3 \8 j O8 v7 C, Xtvb now,tvbnow,bttvb5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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