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材料:
1 A e8 B. N$ Y+ ?6 x蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個（切粒）、蛋1隻（拌勻）、豆腐1盒（切粗粒）、蔥粒1湯匙9 D; b! ] g+ ` R" F$ R5 K+ m1 U
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調味芡汁： * M5 f a) V. d! c) u1 j0 P" I; X! d
火腿上湯250毫升、生粉2茶匙( f& S% [/ I: ^1 d' i* d
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做法: 7 Z i" Q% N! n
1. 蝦肉與雞汁拌勻。
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2. 燒2湯匙油，炒蝦肉及洋蔥；倒入芡汁煮開，拌入蛋液；加豆腐輕輕拌勻煮片刻，最後撒下蔥粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb, s6 \& U b& j4 ?6 k+ J1 }4 S
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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