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材料: 5 L% W; u, a. X- u2 s: x( |
罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切粒)、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個(切碎)、清水1/3杯
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調味:
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: P8 P, d" o) v' n" x/ D6 a: k公仔箱論壇做法:
% n' U7 N1 G$ q1 D xtvb now,tvbnow,bttvb1. 隔去白豆罐內多餘水分;瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。: b- Z! ]4 k+ Y& s1 b& v) J1 G5 K
) j# N4 |1 d0 U; _' Z, Q2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏,加入瘦肉粒炒勻。0 M- j0 ], F' a$ N) _
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3. 加入白豆、香葉,注入清水燜煮4-5分鐘。
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4. 加入京蔥粒略煮,加入果醬及檸檬葉調味。tvb now,tvbnow,bttvb; d. i, D9 ^7 c4 o8 y, U) I6 W) l/ J
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5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。5.39.217.77:8898! P# P- P' B9 S" E Z
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