3 M E# ^3 s" @ h9 u5 X材料:
8 ` P( _) o+ i" X- N: C7 Z5.39.217.77:8898清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）5.39.217.77:8898& d6 V6 i0 d# L* E+ f- I
9 j; Z- g) U3 X( x+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E1 K# e& N% C' t4 o. _7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇) X; w* r& p2 }, p
生粉3湯匙、雞汁1湯匙公仔箱論壇* m3 A0 x! W* ?' ~" |% o$ }# e& z
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& \# _$ J) O" i2 f+ T3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:88988 a& }, U6 S4 r. L/ {
1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f, P8 J' G, D! ]1 a$ i* V
) |3 Y1 p8 P& D公仔箱論壇2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。4 ]+ Q& t* F G
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3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。8 g' K9 f1 T; b
3 r4 d# Z& ?0 V+ L% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ T+ ?4 V: C8 q) h4 Q
/ i2 l+ _4 q, J5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。公仔箱論壇& ~; _' D8 R# y# ~9 l5 I1 [$ S1 P( v
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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