所需的材料:1人份 意大利麵 80克 洋蔥 1/6塊 蒜 3瓣 蘑菇 5朵 $ s& m8 a; R- r( I2 T8 @( G
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調味料: 辣椒粉 3克 黑胡椒碎 3克 鹽 4克 橄欖油 適量
9 n. l c' M$ p做法: 1.準備所有原料。 2.煮麵:清水煮開,加入幾滴橄欖油到意大利麵中同煮;無硬心成熟,撈出瀝乾水,少許油拌勻備用。
6 W2 F1 [# `7 M! B0 ?5.39.217.77:88983.蒜切片,洋蔥切碎末備用。
6 d1 b2 M6 l4 s7 }* S: N4.蘑菇切薄片備用。
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5.小火熱鍋,入橄欖油,依次加洋蔥、蒜、蘑菇、全部調味料翻炒。 ) C" K; }% M$ |) X" B# n% V8 E
6.下入意大利麵,與炒好的醬汁拌勻即可。 |