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[中式食譜] 芙蓉飄香蟹

食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 Y. ~& t, N; b5 s+ P, ^7 I
tvb now,tvbnow,bttvb0 R7 j& R: B: L0 z. [3 \5 P4 Y; y/ w. a7 W
紅蟹  1隻7 I; o! l: o, f- C" A5 `- i) E
冬粉  1把
1 `* F  l$ j# j5.39.217.77:8898洋蔥  1/4個
: [% E) K4 w$ _( ]$ u/ ~tvb now,tvbnow,bttvb子薑  1塊
1 @: E- n% E" u: B公仔箱論壇青蔥  1支  X' M2 O" J/ v5 c! l7 K
雞蛋  2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q1 e  {3 P. h( r* V" m# y. ]' r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. @3 S5 `: S6 z5 e! u3 ]& ~
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: ^& r! r$ R% A$ j  ]2 o
5.39.217.77:88980 W5 X& E( {; A6 Q: s9 m+ ^
醇米霖  2大匙
! @& i" {" ^' m' H1 z公仔箱論壇咖哩粉  1大匙
$ Y# c1 [! P/ y$ t) _6 T公仔箱論壇椰奶  10c.c
+ E# V$ P9 M9 A3 h' v; U! _tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2茶匙5.39.217.77:8898& d& ?5 ?# ]) P; C) ^. D8 M
白糖  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @  P3 ^; x. \( `, i- g
白胡椒粉  1茶匙
) g; N3 M7 h! Z3 g5.39.217.77:8898' b: B" n8 b/ q5 N9 j
作法, T0 N- P" X4 C! n0 A# H( N5 A  b

& Z0 ?! B( {2 Y- j/ W. E1.冬粉加水泡軟,備用;洋蔥及子薑切絲;青蔥切段;雞蛋打散。
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2. 紅蟹洗淨,切成四塊備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 k- ^  @+ t

% @! I) Z- B; L. h1 ?* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋熱後注入油2大匙,將洋蔥及子薑絲爆香後,加水4大匙及調味料拌勻,以中火煮滾
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B' e$ S$ }6 D2 F" n9 u" [4 m: N

) ]) ^7 b) s; h  I- }' dtvb now,tvbnow,bttvb5. 湯汁稍乾入味後,起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段,煮至滾開即可熄火。
4 U1 Q  P1 D0 @& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B; H% g. h* Q1 v2 n小撇步
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加入醇米霖可去除蟹的腥味,肉質更鮮甜,並提升咖哩及椰奶的香味,而冬粉吸收其汁液,風味鮮中帶甘。
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