材料: tvb now,tvbnow,bttvb% J4 K) \: f" z- b$ @1 a
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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調味醃料（鮮魷）：
, L6 f6 s) A% i8 w X. ^ D0 z, Etvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
( a' z0 p, h9 S0 m5.39.217.77:88981.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。公仔箱論壇8 d/ B7 L6 ]3 k; Q2 s/ y: ?6 S- T/ ^
2 U+ a3 p8 b7 s o2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
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7 p8 _, P" p1 v- ?, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D+ N2 ~: q2 Y; F2 y
! B7 _$ H9 n T) m8 g! s5.39.217.77:88984.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。公仔箱論壇7 C% J; @3 B' I, s$ @7 q
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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