材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 V z0 |6 l0 D
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇2 t7 I# u% T: i( j5 Q/ l! ]! d8 W
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調味醃料（鮮魷）： 3 C* v7 D. \. B2 k
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙: y; I" i5 \* x/ N7 }
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y9 ]6 e) }$ [0 @
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。公仔箱論壇6 f3 A7 v- [ a; p% Q# d
* V9 p9 }6 N$ U6 y4 m公仔箱論壇2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k% C# z# J+ [. I. r
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3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。# `$ ~- ]* g$ l6 S0 s& S \
* ^4 q$ q8 G) G& N4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。公仔箱論壇# j! e& ~- j4 \" O% e9 F% N
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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