材料: 5.39.217.77:8898+ s. n( i: P- n( M
素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量5.39.217.77:8898+ o2 S( d/ W& ]5 C/ m9 Y
" W# ?; P7 c& U+ g公仔箱論壇5.39.217.77:88986 p# k+ q* r4 ]! @ O2 H
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z1 r" P& `8 s; A. J+ E
1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb( A- x8 N5 F0 Y3 c3 [
8 A/ {9 S. G" u: u: b) M2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?. i8 z' V( A7 f3 m
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。/ @$ \" N \8 x: ~- r$ G, a# l
% M8 G, {) a* P* k8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
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, |% E9 D8 U7 N5.39.217.77:88985. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。
. f9 R/ M' M* ]) a& \: t$ B# z3 Z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D2 h( I$ ~% }. T# x# V0 q
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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