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[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

材料:     7 X: S2 o3 {, h/ @- R
薯仔500克(連皮煲熟後去皮)、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙(切碎)、蒜蓉1茶匙
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調味 調味料(餡): 5.39.217.77:8898/ g2 @9 E3 c" |5 u, s! }
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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4 ^9 [  D$ R1 ?( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
; P, _# Y  A2 C2 T( J( i/ p1. 薯仔壓成蓉,加雞汁及乾粉拌勻。5.39.217.77:88987 D% H  n$ y7 T  u

0 e0 S0 o" x! W% O* C8 F' S' d; {' B2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥,拌入調味料炒透,離火。5.39.217.77:88983 n: @" K. Z, _2 ^$ K, @0 N" _
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3. 加入薯蓉內攪勻,分12份捏成餅形。
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) }- Z1 j; x) |4 s) g4. 用平底鑊燒少許油,放下薯餅煎至兩面金黃。5.39.217.77:8898' j7 O3 t8 s) c! `1 g0 {4 m+ t
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