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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     
. C/ s& [) ^1 u6 X公仔箱論壇中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁: * V: y4 N+ b% ?; D' ?
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y( O/ z! V" V" t6 G7 m
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, V* P! |: {" _) Stvb now,tvbnow,bttvb做法:     ( m9 z. a3 f. o' K1 i% _
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。
1 u2 n7 w7 x1 M4 r9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J7 {8 Q$ |" O2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?6 S- z2 V+ U" F0 H% m

# E) n! @$ j$ p0 U* \3 H* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。
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