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[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 M# J& h8 J9 e4 X4 L
勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙  Z9 |- K; n/ j+ V9 G+ h3 J! H5 t/ m. v
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/ Q/ G% L  z  }# j% o7 Y5.39.217.77:8898做法:     
4 V% b5 x' A# c* `$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。5.39.217.77:8898- F- w6 g5 a9 s

. ~  D3 @! B% I2 A. r3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。
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  i+ [# s' U" G4 e' l+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。5.39.217.77:88980 v  e$ E% W3 F4 P+ g9 G

& F  A( L% G: O. ?! I9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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