5.39.217.77:88987 |5 R/ ?" X+ ~
材料:
1 `& x+ B5 \0 Q+ {1 ?勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.77:8898& L5 S; g2 y0 y/ d- y: Y! |
% I q& k P6 i+ l' c2 }7 s' t公仔箱論壇公仔箱論壇/ x% u X- X. ~7 x* H
做法:
* }( f# I; v% @, V2 b) c1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。5.39.217.77:8898& I3 i$ H" P2 M
tvb now,tvbnow,bttvb' `" _$ a' ?' w1 I3 n
2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。$ T* L5 Q* k4 y; d- i& L
) Z+ A" _+ a4 c3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。
7 |# P. }* a/ n公仔箱論壇
# G7 v9 N7 c+ T4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。' T6 V3 l! ?5 h" s, M; R
0 x8 i0 I6 Q7 a: @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-23 03:57 AM
| 