( G) j, Q; D6 r* D材料: 公仔箱論壇) M' L0 u8 E7 b" D4 y# W' Z
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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: B2 \( y3 p$ A4 F. z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.77:88980 ?7 H3 M4 ?2 t. w9 E
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙9 @2 H+ t; Y9 ?$ u, F) I; E" V0 {
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做法: : ~0 F& q, J2 n# Q& d ^1 z. |* l
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 l, d0 ?$ F: H$ ^' V3 T! g8 E! E
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m" ?9 i4 G/ |# O
U$ P; _6 D9 \( a公仔箱論壇3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb& Y& d# Y3 ~- G3 }7 e6 B% q. C# T
! q# S: K& a3 z# D5 W9 l4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。公仔箱論壇( \/ ~( G5 p) O
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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