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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# B+ g; c1 e" m5 L- q
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片5.39.217.77:88980 Q/ A( s. \! n+ _. _( X
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調味:
' h9 x) T5 y/ m4 _tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' Z3 B- Q! [: ^% [: z7 c/ W
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。公仔箱論壇/ n: L# O; u6 r0 q6 W: b
" ?! W- D( Q S6 U2 \* S5.39.217.77:88983.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。5.39.217.77:8898. N' h+ R6 r8 {9 Y0 r& a" r8 N+ s
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。公仔箱論壇2 P8 q/ b1 n' F; V
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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