T) U+ o/ C) ?- I* c% A" R5.39.217.77:8898材料: $ P6 ?' z8 F/ q8 t" V4 i5 s
冰鮮雞1隻（小）、新鮮沙薑2/3量杯（切片）、乾蔥5粒（開邊）、蒜片2粒、紅辣椒1隻（去籽、切角）、芫茜粉1茶匙半、魚露2茶匙、新鮮芫茜1量杯、雞湯適量) Y7 t. w3 x9 e, t0 W" c x
, b' l' P$ ~$ C+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
, c, h& F) e9 o- [$ y公仔箱論壇調味醃料（冰鮮雞）： 公仔箱論壇. k( O' P8 Z# F" g* T
味椒鹽1湯匙、生油2湯匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半0 |8 d$ V1 _) p# b% `
* [3 x% s* p1 p6 I" e8 L& E5.39.217.77:8898公仔箱論壇) P$ c% T. d! x y }& ?
做法:
6 h8 C. D7 {6 G" P# `1.雞斬件、洗淨、充分抹乾身及吸去多餘水份。加入醃料拌勻放置20分鐘備用。
$ E! Y; x0 f" X! J1 M# Q
' e, \" M0 R) j& Q6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在雞件表面撒上少許生粉，輕力拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出隔油備用。
% [2 M- {& H4 r3 f) z公仔箱論壇
8 N4 z# X6 B: Q1 |% w4 ]/ a* B公仔箱論壇3.將新鮮沙薑、乾蔥、蒜片、紅辣椒及芫茜粉下鑊炒香。+ N. Y# j P% S6 P1 g2 k$ o
) V4 _6 o4 L) y. Q' S* c! a- q5.39.217.77:88984.將雞件回鑊，灒酒，加入雞湯及魚露煮至收汁。用生粉水埋薄芡，撒上新鮮芫茜即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 M2 w8 @, Q K/ W1 c/ U* _
% E% j- M% ?1 k- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-22 04:54 AM
| 