公仔箱論壇. S9 m7 D3 c& Z9 c0 P/ @" }
材料: tvb now,tvbnow,bttvb, P/ @" F4 I) A3 U
冰鮮雞1隻（小）、新鮮沙薑2/3量杯（切片）、乾蔥5粒（開邊）、蒜片2粒、紅辣椒1隻（去籽、切角）、芫茜粉1茶匙半、魚露2茶匙、新鮮芫茜1量杯、雞湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d6 {5 g! X; b6 W a( G
; V* b- }+ h; W5 }+ e$ }公仔箱論壇
* _* Y4 V, L, \+ G! d5.39.217.77:8898調味醃料（冰鮮雞）：
- I; N* Z" K# Q/ @5.39.217.77:8898味椒鹽1湯匙、生油2湯匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半
' V3 Z$ i% M4 j! `- s: S8 ^
1 T' @$ S8 Z m( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q# u: O3 @6 O, W4 f) V$ G9 f: R, H1 k做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 k+ z8 N2 ~) V3 z$ ?0 q
1.雞斬件、洗淨、充分抹乾身及吸去多餘水份。加入醃料拌勻放置20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t; u* D7 A3 M3 m" h& F8 K3 t
: R6 q) H* U, W' ^$ @( t
2.在雞件表面撒上少許生粉，輕力拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出隔油備用。
$ U1 Y% m+ C& w. `" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T7 W+ _* Q- e# {( q: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將新鮮沙薑、乾蔥、蒜片、紅辣椒及芫茜粉下鑊炒香。
3 @3 d/ W1 ~" K) V! U- c# x/ ?公仔箱論壇/ O6 s. {- M! U6 d2 b! i. _2 B5 j
4.將雞件回鑊，灒酒，加入雞湯及魚露煮至收汁。用生粉水埋薄芡，撒上新鮮芫茜即成。
' t; Y+ x" t6 K+ q$ Z* f; J" q" B5.39.217.77:8898
5 T- P- z0 s; q |
發表於 2015-2-22 04:54 AM
| 