$ ~" J& L/ @, }# ^; C/ p8 I公仔箱論壇材料:
6 B& A2 D. h, y魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻(切粒)
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調味醃料: : w6 T) x! O9 X4 E/ V: q
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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芡汁(一):
' O: H1 x% R+ g/ N9 z; l3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)、豆豉1湯匙(略壓) # `) `) [/ r& A( H3 W
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! p' T0 M; K# ?3 u公仔箱論壇芡汁(二):
/ S6 j7 K) n/ v1 S5 x/ c5.39.217.77:8898水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
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+ x" I( N4 P( W: t7 s公仔箱論壇做法: c+ `+ f8 K# W' h# o# C( }! S; F
1. 魚柳抹乾切件,與醃料拌勻待片刻。
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& V! z* K! q1 M0 q j" ytvb now,tvbnow,bttvb2. 魚件沾上生粉,放熱油內煎熟,取出;把油再次燒熱,放下魚塊再煎香脆,取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# L! C, ?% P7 X" h
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁(一)及辣椒,倒入芡汁(二)煮開,淋於魚塊上即成。公仔箱論壇3 K7 b3 n J5 R3 j+ Q7 G9 D8 \
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