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[中式食譜] 臘腸蓉蝦仁拌豆苗

材料:     
, v+ X3 ?( t7 N: n0 Y公仔箱論壇臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒(切片)、生粉半茶匙(拌少許水)、蛋白1隻
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調味調味料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 [7 H+ g9 O$ ]3 a  t
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. c5 k$ ~; ~, V6 w0 o1 `公仔箱論壇調味料(豆苗): 公仔箱論壇# J- c. f2 U( I9 W, \" V3 ^
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
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) a3 B$ ]4 q9 j, B7 l- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
) Q+ |1 Q1 ^$ j5 q/ _/ f水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb, s' ~# P4 O7 `3 ^. j: A/ Q! J

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( \+ m, o0 N: q1 p& [. ~+ h做法:     
; ?- k! c) o& g* v公仔箱論壇1. 臘腸切碎,蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味;豆苗沖洗乾淨,隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B! u8 N4 I/ n) t. E" b$ c

% D5 v) u9 Y( S9 w( {) w5.39.217.77:88982. 燒2湯匙油,爆香蒜蓉,加調味料拌勻,加豆苗一起兜炒至熟,拌入少許生粉水;取出後隔淨水分,上碟。
6 N% f) F/ @5 x5 f6 Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A# l$ V: [" y5 B9 Q, X7 b+ f8 X* P
3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁,取出。公仔箱論壇6 e1 L# ^" C  ?( G# N& s
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4. 再燒少許油,炒香薑及乾蔥,放下臘腸蓉兜炒,倒入芡汁煮滾;熟蝦仁回鑊,拌入蛋白成芡,淋於豆苗上。5.39.217.77:8898* _" h0 T9 f7 L
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