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材料:
$ F6 @6 F5 A. B' G9 u公仔箱論壇光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克' o( ?, S' T8 C, Q' j# _
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調味蔥油汁：
$ x$ \* U; x( R5 y5.39.217.77:8898油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
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$ a Z6 H! k/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:8898; C" b5 k/ ]0 M
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。5.39.217.77:8898, b- q3 }' h5 r) G
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 K6 x" \% z' q8 u) h. e
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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